Il s’appelle Thierry Breton. Personne ne l’a jamais confondu avec l’ancien ministre des Finances. Mais d’aucuns s’étonnent qu’il se nomme Breton tout en étant… breton. Pas banal, c’est vrai, pour ce chef cuisinier qui a vu le jour en 1968, entre Rennes et Saint-Malo.

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